[Gastronomie] LAVARANNE (Le Sieur de) Le CUISINIER François... enseignant la, Maniere de bien apprèter & assaisonner toutes sortes de Viandes Grasses & Maigres, Légumes & Patisseries, etc
A Rouen, Veuve Behourt, 1680.
In-12, veau du temps, charnières faibles.
Estimation : 300 € à 350 €
Adjugé : 300 €